terça-feira, 24 de dezembro de 2013

Cidade do México

Após alguns meses, estou de volta, a cidade e ao Tacuba Bar, de onde redijo estas notas.

A cidade está mais calma, sem os baderneiros de agosto; mais bonita, agradável, e fresca

Após o giro por seus monumentos, jantar degustação no Tacuba, claro que si. Tivemos camarão no abacate e sopa de aspargos, no lucro. Agora, creio que um bacalhau se prepara na cozinha.

Quem me conhece sabe da minha fissura por bacalhau.

No caso, um bacalhau desfiado, com molho adocicado. Não chega a empolgar, mas vale a experiência.