quinta-feira, 9 de maio de 2013

Napoli

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pizza margherita.

Você não acredita. Molho de tomate, mussarela e duas folhinhas de manjericão. Só. Mas você não vai querer outra coisa.

Das cinco vezes que estive na cantina Di Matteo, só uma vez não pedi margherita. Acabo de voltar de lá. Eu tinha sucumbido a um nhoque numa cantina, então seria desonesto uma pizza. Mas ao prosseguir na Tribunali não resisti. Orgia de comida napolitana.

Aposto que o leitor não adivinha o que pedi. Naquele templo napolitano eles preparam a margherita absoluta.

Só não volto lá porque sou muito vergonhoso, e porque saio amanhã cedo para Amalfi.

Vai ser bom, ora se vai.

2 comentários:

Unknown disse...

Gerson! Seh blog eh otimo, e vc escreve mto bem por sinal. To acompanhando e seguindo suas dicas aqui em Napoles. Abracao meu caro, se cuida.

Manelim disse...

Carlos, que bom que vc curtiu. Estou em Istambul, para novas aventuras. A cidade convulsiona e logo saio para um lugar mais pacifico: o Ira.

Seja como for, brigadao por acompanhar o blog.